棋楠

沉香圈的“顶流”白棋楠：不是白色，却凭什么成了香中王者？

很多人一听到“白棋”就想当然以为是白色，其实完全是误解。它的主产地在越南，尤其是芽庄的白棋，早就在海外香圈火出了圈，爱香的人谁不想摸一摸、闻一闻？可也正因为太火，这么多年来，关于白棋的争议就没断过。

北宋《香谱》早载“隔火熏香”之妙：“以银叶隔香，缓火烘之，香气方得纯美。”